Нажимая на кнопку вы принимаете условия пользовательского соглашения
Управление cookie файлами
Настройки cookie файлов
Файлы cookie, необходимые для корректной работы сайта, всегда включены. Другие файлы cookie настраиваются.
+7 (343) 382-50-42 (г. Екатеринбург)
Доставка по РФ и всему миру
0
Концептуальный подход к созданию шоколада
© 2025 ОАХАКА
Оставьте свой номер телефона
Наш менеджер перезвонит вам в ближайшее время
Нажимая на кнопку вы принимаете условия пользовательского соглашения
Трюфель "Аристократ"
Oaxaka.Sweets
650,00
₽
Как говорят наши покупатели, «Аристократ» — тот самый настоящий трюфель и с тем самым богатым вкусом и ароматом, который должен быть у правильного шоколада.
Без ложной скромности, «Аристократ» — жемчужина нашей коллекции. С одной стороны, он олицетворяет давнюю историю классического шоколада. С другой, его состав принципиально отличается от классического трюфеля.
Важно, что каждый ингредиент в этой конфете мы подбирали с учетом доминанты — 85-процентного моносортового шоколада Santander. Этот сорт имеет сдержанный, сухой и благородный вкус. Чтобы поддержать его тонинную землистость, был выбран чай пуэр, который в своем вкусе и аромате имеет ноты древесины, сырой земли и дыма. Более того, чай мы предварительно настаиваем на сливках, чтобы смягчить сухость шоколада.
В послевкусии Santander — всегда выражена нота вяленого банана, поэтому в трюфеле появилось пюре свежих бананов. К тому же пюре придает мягкость шоколаду и приятное таяние во рту.
Трюфель «Аристократ» — не классика, но абсолютно точно, он обладает всеми качествами истинного аристократа: сдержанностью, глубиной и изысканностью. Вы никогда не ошибетесь, если решите преподнести наш трюфель в качестве подарка или побаловать себя.
Без ложной скромности, «Аристократ» — жемчужина нашей коллекции. С одной стороны, он олицетворяет давнюю историю классического шоколада. С другой, его состав принципиально отличается от классического трюфеля.
Важно, что каждый ингредиент в этой конфете мы подбирали с учетом доминанты — 85-процентного моносортового шоколада Santander. Этот сорт имеет сдержанный, сухой и благородный вкус. Чтобы поддержать его тонинную землистость, был выбран чай пуэр, который в своем вкусе и аромате имеет ноты древесины, сырой земли и дыма. Более того, чай мы предварительно настаиваем на сливках, чтобы смягчить сухость шоколада.
В послевкусии Santander — всегда выражена нота вяленого банана, поэтому в трюфеле появилось пюре свежих бананов. К тому же пюре придает мягкость шоколаду и приятное таяние во рту.
Трюфель «Аристократ» — не классика, но абсолютно точно, он обладает всеми качествами истинного аристократа: сдержанностью, глубиной и изысканностью. Вы никогда не ошибетесь, если решите преподнести наш трюфель в качестве подарка или побаловать себя.
Состав: темный шоколад 85%, сливки, банановое пюре, чай пуэр, глюкозный сироп
Вес: 90 г
Смотрите также
Акции и специальные предложения
Здесь всегда самые "вкусные" предложения, акции, бонусы, а также - хиты продаж, новинки
Пробуйте новые и любимые вкусы плиток
Каждую пятницу! Спецпредложения, скидки, подарки, "фишки"! Следите за анонсами!
Рецепт горячего шоколада Oaxaceño
Полезные советы от CHOCOLEO
Рецепт горячего шоколада Oaxaceño
Не верится, что летом можно пить горячий шоколад и получать заряд свежести? Тогда Вам непременно нужно попробовать этот рецепт!
Что нужно (2 порции):
1. 400 мл молока (3,2-4% жирности)
2. 100 г темного шоколада (можете попробовать вот этот вариант!)
3. Половинка стручка ванили
4. 3 палочки корицы (1 – для приготовления, 2 – для перемешивания в кружках)
5. 2 гвоздички
6. небольшой пучок свежей мяты
Как делать:
1. Влейте в кастрюлю молоко, добавьте специи и мяту;
2. Постоянно перемешивайте, доведите молоко до закипания, но не дайте закипеть;
3. Выньте корицу и мяту (гвоздику по желанию);
4. Разломайте шоколад на небольшие кусочки и положите в кастрюлю;
5. Интенсивно перемешивайте 5-7 минут до полного растворения шоколада;
6. Разлейте шоколад по кружкам, а во время питья, перемешивайте напиток палочкой корицы вместо ложечки.
Свежего Вам настроения!
Что нужно (2 порции):
1. 400 мл молока (3,2-4% жирности)
2. 100 г темного шоколада (можете попробовать вот этот вариант!)
3. Половинка стручка ванили
4. 3 палочки корицы (1 – для приготовления, 2 – для перемешивания в кружках)
5. 2 гвоздички
6. небольшой пучок свежей мяты
Как делать:
1. Влейте в кастрюлю молоко, добавьте специи и мяту;
2. Постоянно перемешивайте, доведите молоко до закипания, но не дайте закипеть;
3. Выньте корицу и мяту (гвоздику по желанию);
4. Разломайте шоколад на небольшие кусочки и положите в кастрюлю;
5. Интенсивно перемешивайте 5-7 минут до полного растворения шоколада;
6. Разлейте шоколад по кружкам, а во время питья, перемешивайте напиток палочкой корицы вместо ложечки.
Свежего Вам настроения!
Новинка
«Пятнистые» пятницы.
Новый летний вкус!
Мы продолжаем расширять нашу линейку настоящего горячего шоколада! Но делаем это с умом — только из натуральных и очень вкусных ингредиентов.
В эту Пятнистую пятницу анонсируем:
▫️Горячий шоколад Delicat
Вдохновившись летними путешествиями, мы решили смешать апельсиновые закаты на морском берегу и нежность полей лаванды где-то в сердце Франции. Получился очень деликатный, цветочный, и в то же время насыщенно шоколадный вкус!
Пока эта новинка доступна лишь при личном заказе, но совсем скоро она появится на нашем сайте!
Мы творим, чтобы Ваши сердца замирали от удивления… и вкуса шоколада конечно! На Oaxaca.su ✨
Мы продолжаем расширять нашу линейку настоящего горячего шоколада! Но делаем это с умом — только из натуральных и очень вкусных ингредиентов.
В эту Пятнистую пятницу анонсируем:
▫️Горячий шоколад Delicat
Вдохновившись летними путешествиями, мы решили смешать апельсиновые закаты на морском берегу и нежность полей лаванды где-то в сердце Франции. Получился очень деликатный, цветочный, и в то же время насыщенно шоколадный вкус!
Пока эта новинка доступна лишь при личном заказе, но совсем скоро она появится на нашем сайте!
Мы творим, чтобы Ваши сердца замирали от удивления… и вкуса шоколада конечно! На Oaxaca.su ✨
Контакты
Уже мечтаете попробовать настоящий авторский шоколад и конфеты? Или хотите сделать заказ на корпоративные подарки?
Мы с радостью привезем вам образцы на дегустацию или доставим в любую точку страны и мира!
Мы с радостью привезем вам образцы на дегустацию или доставим в любую точку страны и мира!
© 2021, ОАХАКА
