Нажимая на кнопку вы принимаете условия пользовательского соглашения
Управление cookie файлами
Настройки cookie файлов
Файлы cookie, необходимые для корректной работы сайта, всегда включены. Другие файлы cookie настраиваются.
+7 (343) 382-50-42 (г. Екатеринбург)
Доставка по РФ и всему миру
0
Концептуальный подход к созданию шоколада
© 2025 ОАХАКА
Оставьте свой номер телефона
Наш менеджер перезвонит вам в ближайшее время
Нажимая на кнопку вы принимаете условия пользовательского соглашения
Набор конфет "Sur-spicy"
ОАХАКА. серия Regular
ПН007
850,00
₽
Если любите удивлять и удивляться - смело выбирайте этот набор. Мы подсмотрели, подслушали и собрали вкусы из ингредиентов, которые можно встретить либо в особых местах, либо они рождаются из особенного вдохновения.
"Авангард". История этой конфеты удивительна. Вдохновленные работами Хоана Миро и свежим летним коктейлем мы создали эту конфету из темного шоколада, смеси свежего зеленого и фиолетового базилика, сиропа свежего огурца (не путать с рассолом!:)). Потом добавили дробленных какао-бобов и украсили в стиле Миро.
"Восточные сказки" конфета прямо скажем с пряным характером. Смесь восточных специй и пряностей в сочетании с медом и соком свежего лимона напоминают то ли сладости востока, то ли кофе, заваренный по-мароккански, то ли грезы о путешествии с караваном по Шелковому Пути.
"Андалусия" появилась после путешествия по югу Испании и был одной из первых в нашей линейке. Знаете, как прекрасно цветут апельсиновые и лимонные деревья в Севильи, а какой аромат у плодов, заполонивших улицы?! Мы очень хотим поделиться этими яркими впечатлениями в миксе темного и молочного шоколада и апельсина. Но мы добавляем в рецепт - не только цедру, но и мягкость, и сок свежего плода.
p.s. однажды нам одна большая поклонница этой конфеты сказала, что "Андалусия" рождена для чаепития, но не любого, а именно с терпким красным китайским чаем и пу-эрами. Пробовали, советовали другим, результат - подтвержден.
"Чайная симфония" появилась сначала в линейке как спец.заказ для чайной компании - конфета с легким свежим вкусом и ароматом на основе зеленого чая и ароматными травами. Хм, подумали мы?! И выбрали легкий темный перуанский шоколад (56%) с умеренной фруктовой кислотностью, дополнив его мелиссой и лавандой, и немного-соком лимона. А сверху начинку покрыли белым шоколадом. Освежает и удивляет!
"Авангард". История этой конфеты удивительна. Вдохновленные работами Хоана Миро и свежим летним коктейлем мы создали эту конфету из темного шоколада, смеси свежего зеленого и фиолетового базилика, сиропа свежего огурца (не путать с рассолом!:)). Потом добавили дробленных какао-бобов и украсили в стиле Миро.
"Восточные сказки" конфета прямо скажем с пряным характером. Смесь восточных специй и пряностей в сочетании с медом и соком свежего лимона напоминают то ли сладости востока, то ли кофе, заваренный по-мароккански, то ли грезы о путешествии с караваном по Шелковому Пути.
"Андалусия" появилась после путешествия по югу Испании и был одной из первых в нашей линейке. Знаете, как прекрасно цветут апельсиновые и лимонные деревья в Севильи, а какой аромат у плодов, заполонивших улицы?! Мы очень хотим поделиться этими яркими впечатлениями в миксе темного и молочного шоколада и апельсина. Но мы добавляем в рецепт - не только цедру, но и мягкость, и сок свежего плода.
p.s. однажды нам одна большая поклонница этой конфеты сказала, что "Андалусия" рождена для чаепития, но не любого, а именно с терпким красным китайским чаем и пу-эрами. Пробовали, советовали другим, результат - подтвержден.
"Чайная симфония" появилась сначала в линейке как спец.заказ для чайной компании - конфета с легким свежим вкусом и ароматом на основе зеленого чая и ароматными травами. Хм, подумали мы?! И выбрали легкий темный перуанский шоколад (56%) с умеренной фруктовой кислотностью, дополнив его мелиссой и лавандой, и немного-соком лимона. А сверху начинку покрыли белым шоколадом. Освежает и удивляет!
Состав: 2 конфеты «Авангард» 2 конфеты «Восточные сказки» 2 конфеты «Андалусия» 2 конфеты «Чайная симфония»
Вес: 120 г
Смотрите также
Акции и специальные предложения
Здесь всегда самые "вкусные" предложения, акции, бонусы, а также - хиты продаж, новинки
Пробуйте новые и любимые вкусы плиток
Каждую пятницу! Спецпредложения, скидки, подарки, "фишки"! Следите за анонсами!
Рецепт горячего шоколада Oaxaceño
Полезные советы от CHOCOLEO
Рецепт горячего шоколада Oaxaceño
Не верится, что летом можно пить горячий шоколад и получать заряд свежести? Тогда Вам непременно нужно попробовать этот рецепт!
Что нужно (2 порции):
1. 400 мл молока (3,2-4% жирности)
2. 100 г темного шоколада (можете попробовать вот этот вариант!)
3. Половинка стручка ванили
4. 3 палочки корицы (1 – для приготовления, 2 – для перемешивания в кружках)
5. 2 гвоздички
6. небольшой пучок свежей мяты
Как делать:
1. Влейте в кастрюлю молоко, добавьте специи и мяту;
2. Постоянно перемешивайте, доведите молоко до закипания, но не дайте закипеть;
3. Выньте корицу и мяту (гвоздику по желанию);
4. Разломайте шоколад на небольшие кусочки и положите в кастрюлю;
5. Интенсивно перемешивайте 5-7 минут до полного растворения шоколада;
6. Разлейте шоколад по кружкам, а во время питья, перемешивайте напиток палочкой корицы вместо ложечки.
Свежего Вам настроения!
Что нужно (2 порции):
1. 400 мл молока (3,2-4% жирности)
2. 100 г темного шоколада (можете попробовать вот этот вариант!)
3. Половинка стручка ванили
4. 3 палочки корицы (1 – для приготовления, 2 – для перемешивания в кружках)
5. 2 гвоздички
6. небольшой пучок свежей мяты
Как делать:
1. Влейте в кастрюлю молоко, добавьте специи и мяту;
2. Постоянно перемешивайте, доведите молоко до закипания, но не дайте закипеть;
3. Выньте корицу и мяту (гвоздику по желанию);
4. Разломайте шоколад на небольшие кусочки и положите в кастрюлю;
5. Интенсивно перемешивайте 5-7 минут до полного растворения шоколада;
6. Разлейте шоколад по кружкам, а во время питья, перемешивайте напиток палочкой корицы вместо ложечки.
Свежего Вам настроения!
Новинка
«Пятнистые» пятницы.
Новый летний вкус!
Мы продолжаем расширять нашу линейку настоящего горячего шоколада! Но делаем это с умом — только из натуральных и очень вкусных ингредиентов.
В эту Пятнистую пятницу анонсируем:
▫️Горячий шоколад Delicat
Вдохновившись летними путешествиями, мы решили смешать апельсиновые закаты на морском берегу и нежность полей лаванды где-то в сердце Франции. Получился очень деликатный, цветочный, и в то же время насыщенно шоколадный вкус!
Пока эта новинка доступна лишь при личном заказе, но совсем скоро она появится на нашем сайте!
Мы творим, чтобы Ваши сердца замирали от удивления… и вкуса шоколада конечно! На Oaxaca.su ✨
Мы продолжаем расширять нашу линейку настоящего горячего шоколада! Но делаем это с умом — только из натуральных и очень вкусных ингредиентов.
В эту Пятнистую пятницу анонсируем:
▫️Горячий шоколад Delicat
Вдохновившись летними путешествиями, мы решили смешать апельсиновые закаты на морском берегу и нежность полей лаванды где-то в сердце Франции. Получился очень деликатный, цветочный, и в то же время насыщенно шоколадный вкус!
Пока эта новинка доступна лишь при личном заказе, но совсем скоро она появится на нашем сайте!
Мы творим, чтобы Ваши сердца замирали от удивления… и вкуса шоколада конечно! На Oaxaca.su ✨
Контакты
Уже мечтаете попробовать настоящий авторский шоколад и конфеты? Или хотите сделать заказ на корпоративные подарки?
Мы с радостью привезем вам образцы на дегустацию или доставим в любую точку страны и мира!
Мы с радостью привезем вам образцы на дегустацию или доставим в любую точку страны и мира!
© 2021, ОАХАКА
